Kategori Piring

Fondant risotto, bit potong dadu
Piring

Fondant risotto, bit potong dadu

Hidangan trendi, murah dan sangat enak, risotto menawarkan banyak kemungkinan. Berikut resep risotto leleh dan bit potong dadu Bahan untuk 4 orang: 400 g nasi Arborio2 bit matang utuh 30 g parutan Parmesan 30 g serutan Parmesan3 tablet kaldu ayam 1 gelas anggur putih 4 bawang merah 2 sdm.

Baca Lebih Lanjut

Piring

Chicken Parmentier dengan Pumpkin

Lezat di musim gugur, resep Chicken Parmentier dengan labu ini harus menggoda Anda dan juga mengejutkan Anda.Bahan untuk 4 orang: 500 g labu 1/2 bawang merah 50 cl susu 100 g mentega asin 1 iris daging asap 100 g dada ayam 1 tangkai garam thyme, merica Potong irisan daging asap menjadi bacon.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Salmon penne

Penne adalah pasta lezat dengan bentuk silinder dan miring. Di sini mereka ditemani sepotong salmon segar dan tomat ceri Bahan untuk 4 orang: 120 g tomat ceri 1,2 l kaldu ayam 30 g mentega 250 hingga 300 g pasta (penne atau lainnya) 2 sejumput cabai d'Espelette8 irisan dada bebek kering 15 cl krim cair 4 lempengan garam salmon, lada segar Resep penne dengan salmon Cuci dan potong tomat ceri menjadi dua.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Lasagna, keju dan sucrines

Berikut resep lasagna original dengan keju dan sucrine untuk hasil yang luar biasa dan enak Bahan untuk 4 orang: 1 bungkus lembaran lasagna pracetak 5 sucrines 250 g faisselle 2 sdm. sendok makan madu 3 sdt. sendok makan kacang pinus panggang 45 g mentega semi-asin 30 g tepung 60 cl susu semi skim 50 g keju emmental parut 2 sejumput garam pala parut, lada segar> Untuk mengetahui: semua resep lasagna kami, lasagna keju dan gula - Di dalam panci, buat roux: lelehkan 30 g mentega, tambahkan tepung, dan masak selama beberapa menit, aduk secara teratur.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Fillet puyuh dengan karamel sari, bubur labu

Temukan dan buat resep lezat fillet puyuh ini dengan karamel sari dan bubur labu Bahan untuk 4 orang: 1/4 bit mentah (chioggia) 800 g labu kuning 50 g mentega semi asin 5 sdt. sendok makan gula bubuk5 cl cuka sari12 fillet puyuh8 pucuk kunyah kecil Fleur de sel Garam, lada segar Baca juga: manfaat kesehatan dan keutamaan bit Fillet puyuh dengan karamel sari, pure labu - Cuci dan kupas bit, sisihkan.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kalkun dengan saus kari cokelat

Berikut adalah resep asli yang menggabungkan kemahiran kalkun dan coklat dengan sempurna sambil menambahkan sedikit bumbu dengan kari Waktu persiapan: 15 menit Bahan untuk 6 orang: Untuk saus: 300 ml krim UHT cair 200 g coklat Lindt the Universal 2 level sendok teh bubuk kari Resep kalkun dengan saus kari cokelat Persiapan saus: Rebus krim (microwave atau panci) Tuang di atas cokelat yang pecah-pecah Tunggu 1 menit, lalu campur dengan pengocok Kemudian tambahkan kari dan campur.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Lasagna labu dan keju krim

Berikut resep lasagna yang enak dengan labu dan keju krim, mudah dan cepat disiapkan Bahan untuk 4 orang: 700 g labu keras 30 g bawang merah 40 g mentega 2 telur 1 sejumput thyme bubuk 1 sejumput daun salam giling 150 g keju krim (seperti St Môret, Kiri…) 15 cl krim cair 200 g lasagna yang sudah dimasak 40 g Garam Emmental parut, lada segar Labu dan lasagna keju krim Kupas labu.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Sayuran panggang oven: parsnip, wortel, dan lobak

Jika ada resep musim dingin yang mudah dibuat, itu adalah sayuran yang dipanggang dalam oven, itu bahkan salah satu cara terbaik untuk memasak sayuran akar, dan juga cara yang enak untuk membuatnya. orang: 4 wortel4 parsnip kecil4 lobak4 bawang merah4 siung bawang putihBeberapa tangkai rosemaryMinyak zaitunResep sayuran panggang ovenPilihan sayuran akan menjadi penting dalam waktu memasak.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kue kentang bebek

Resep kue kentang bebek adalah hidangan yang enak untuk dinikmati dengan salad Bahan untuk 4 orang 4 siung bawang putih 1 kg kentang 80 g mentega semi asin 2 sosis bebek 20 cl krim cair 50 g parutan lada emmental dari gilingan resep kue kentang bebek Panaskan oven sampai 210 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Pengupas dengan dua kentang

Sebuah institusi kuliner sejati, Pengupas Kentang Giling dengan daging adalah suguhan Bahan untuk 4 orang: 600 g daging sisa 20 kl jus masak dari daging (tanpa kaldu sapi) 3 bawang merah muda 6 bawang merah 95 g mentega semi asin 500 g kentang Vitelotte 800 g kentang Charlotte 1 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Pounti dari Auvergne

Punti adalah hidangan Auvergne yang lezat, masih menjadi sorotan saat ini di Cantal atau Aveyron. Bahan untuk 4 orang: 200 g lobak hijau 1 bawang bombay besar 4 tangkai peterseli 140 g daging asap asap 140 g tepung 3 telur besar 20 cl susu 200 g plum diadu Garam, lada segar Baca juga: manfaat kesehatan dan keutamaan chard Counti auvergnat Panaskan oven sampai 180 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Tartiflette: resep gratin

Hidangan klasik Savoyard yang enak, berikut resep tartiflette yang enak dan gurih.Bahan untuk 4 orang: 1 kg kentang keras (tipe charlotte) 200 g bacon 250 g bawang bombay 15 g mentega 10 cl anggur putih 1 reblochon dengan susu mentah Garam besar Baca juga: manfaat dan khasiat kentang Resep untuk Savoyard Tartiflette gratin - Cuci dan kupas kentang, masukkan ke dalam air sambil Anda pergi.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Tagliatelle dengan ikan trout asap

Berikut ini adalah resep lezat tagliatelle dengan ikan forel asap, enak, enak, irit dan mudah dibuat Bahan untuk 4 orang: 5 iris ikan trout asap 1 sdt. kucai 400 g tagliatelle segar 30 cl kaldu ikan 50 cl krim cair (30 butir M.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Grenaille: satu ukuran, beberapa varietas

Grenaille memenuhi syarat kentang berdaging lunak dengan ukuran kurang dari 40 mm. Varietasnya bisa berbeda: Ratte memanjang, kekasih berkulit merah, Charlotte, Anoé, Princess Amandine®… Ukurannya yang kecil membuatnya cepat disiapkan dan sangat estetis. Lakukan seperti koki hebat, taruh di piring!
Baca Lebih Lanjut
Piring

Parmentier tuna dengan parsnip dan mimolette tua

Ini adalah Parmentier dengan tuna dan ubi yang telah dikunjungi kembali dengan mimolette tua, sangat menyenangkan! Bahan untuk 4 orang: 800 g ubi1 bit matang3 bawang baru2 telur utuh1 kaleng besar tuna dalam minyak30 g mimolette tua1 sdt. sendok makan ketumbar 20 cl susu murni 15 cl krim cair 60 g mentega asin 2 sejumput lada espelette Salt Parmentier tuna dengan parsnip dan mimolette tua Panaskan oven hingga 150 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Gratin kentang dengan dua salmon

Berikut ini adalah perkawinan yang nikmat antara darat dan laut dengan gratin kentang ini dengan 2 salmon Bahan untuk 4 orang: 1 kg kentang (Charlotte) 200 g salmon segar 200 g salmon asap 1/2 ikat kucai 10 cl minyak zaitun 20 g mentega semi-asin 60 cl krim kental lada espelette Salt Potato gratin dengan dua salmon - Potong salmon segar menjadi kubus.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Kari ayam dengan buah dan yogurt

Mudah dibuat dan sangat harum, resep kari ayam dengan buah dan yogurt ini harus bulat! Bahan untuk 4 orang: 4 dada ayam 2 bawang 1 sdt. sendok makan minyak 20 g mentega2 tomat1 apel1 mangga1 sdt. sendok makan kari sendok makan gula 2 yogurt tawar yang diaduk1 / 2 ikat peterseli Garam, lada segar Kari ayam dengan buah dan yogurt - Potong dada ayam menjadi kubus besar.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Ayam dengan tarragon, mustard dan jamur

Ini adalah cara yang bagus untuk memasak ayam, dengan tarragon, mustard dan jamur kancing, harum, halus dan berwarna-warni Bahan untuk 4 sampai 6 orang: 1 ayam kampung cantik 500 gr jamur (Paris, jamur porcini) 1 ikat tarragon Dijon mustard 2 atau 3 siung bawang putih 25 cl kaldu ayam 1 tangkai rosemary Resep ayam dengan tarragon, mustard dan jamur: Resep panggang ini mudah dibuat dan harus menyenangkan tamu Anda sangat lezat.
Baca Lebih Lanjut
Piring

Ekspresikan lentil dan sosis

Resep penting dalam gastronomi Prancis, hidangan miju-miju adalah salah satu warisan kuliner klasik kami yang hebat.Berikut resep sosis lentil, ekspres tetapi lezat! Bahan untuk 4 orang: 350 g lentil hijau 1 sdm minyak zaitun 2 wortel 1 bawang bombay 1 daun salam 1 siung 2 sosis Morteau 1 sejumput garam.
Baca Lebih Lanjut