Resep makanan

Mentimun diisi dengan krim keju dan hazelnut panggang

Mentimun diisi dengan krim keju dan hazelnut panggang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Segar dan orisinal, mentimun yang diisi dengan krim keju dan hazelnut panggang merupakan hidangan pembuka yang ideal atau makanan pembuka musim panas untuk membangkitkan nafsu makan Anda!

Bahan untuk 4 orang

  • 1/2 timun
  • 75 g keju segar (seperti St Moret, Madame Loïk)
  • 10 buah hazelnut
  • 1 buah bawang bombay kecil
  • ½ ikat kucai
  • Garam kasar

Mentimun diisi dengan krim keju dan hazelnut panggang

> Cuci mentimun. Potong menjadi bagian 2,5 sentimeter. Potong setiap bagian menjadi dua dan kosongkan bagian tengahnya. Taburi dengan garam kasar, balik dan tiriskan selama 30 menit di atas kisi atau di saringan untuk mengeluarkan air. Bilas dan keringkan dengan handuk kertas.

> Panaskan wajan tanpa menambahkan lemak, masukkan hazelnut ke dalamnya, panggang selama 2 hingga 3 menit. Hancurkan secara kasar di atas papan menggunakan pisau dapur besar.

> Kupas, cuci bersih dan potong bawang.

> Cuci dan potong daun bawang.

> Tempatkan krim keju dalam mangkuk salad, haluskan dengan garpu, tambahkan bawang bombay, kucai dan hazelnut, aduk. Bumbui dan isi bagian mentimun dengan itu. Hiasi dengan hazelnut tumbuk dan tangkai kucai.

> Selamat menikmati.

Koki B.A.BAdu

Tip untuk menghancurkan buah kering:

Masukkan kantong plastik atau kain bersih dan hancurkan dengan penggilas adonan.

Saran:

Resep mentimun isi ini bisa menjadi starter tetapi juga bagian dari minuman beralkohol makan malam. Dengan mengingat hal ini, potong mentimun yang lebih kecil.

Untuk hidangan pembuka yang lengkap, ringan dan menyegarkan, tambahkan wortel, karangan bunga kembang kol, tomat ceri dan buat saus celup dari campuran keju / lokio yang harus Anda tambahkan 1 atau 2 sendok makan creme fraiche.

Untuk olesan yang lezat dan musim panas, campur saus celup dengan tuna alami yang sudah dihancurkan. Oleskan di atas roti panggang.

Untuk saus yang lebih ringan, ganti campuran krim keju / crème fraîche dengan keju cottage 0%.

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: BROWNIES PANGGANG CREAMCHEESE. KRIM KEJU. ALA CHEF CILIK. ENAK AMAN UNTUK ANAK2 (Mungkin 2022).