Informasi

Tartare sayuran muda dengan Greuihl domba betina

Tartare sayuran muda dengan Greuihl domba betina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Segar, ringan, dan mudah disiapkan, resep tartare sayuran muda dengan Greuihl biri-biri betina merupakan starter atau hidangan pembuka yang ideal.

Bahan untuk 4 orang:

  • 400 g Greuihl domba betina
  • 1 wortel
  • 1 cabang dari seledri
  • 1 lada merah
  • 1 buah cabai hijau
  • 1 Lobak hitam
  • 1 buah bawang merah
  • 6 lobak merah
  • 50 g mentega
  • 2 kl minyak wijen
  • 2 kl minyak zaitun
  • 2 kl cuka balsamic
  • 1 buah jeruk
  • 1 ikat kucai
  • Garam laut Guérande
  • Merica yang baru digiling

Tartare sayuran muda dengan Greuihl domba betina

  • Kupas wortel dan bawang merah.
  • Cuci semua sayuran.
  • Hull, buang bijinya.
  • Potong sayuran menjadi kubus kecil.
  • Di dalam wajan, masak setengah bawang bombai dan setengah paprika dengan mentega. Biarkan masak selama beberapa menit.

Dalam mangkuk salad,

  • Kumpulkan sayuran mentah, sayuran matang, dan keju.
  • Garam dan merica.
  • Cetakan campuran ini dan sisihkan di lemari es setidaknya selama satu jam.
  • Kupas jeruknya. Angkat seperempat dengan pisau. Kumpulkan jus.
  • Dalam mangkuk kecil, campurkan jus jeruk, cuka balsamic, minyak wijen, dan minyak zaitun.
  • Tambahkan irisan jeruk kecil-kecil.

Saat siap disajikan, buka cetakan sayuran muda tartare.

Hiasi dengan vinaigrette irisan jeruk. Hiasi dengan beberapa batang kucai.

Chef's BABA

Jika Anda tidak dapat menemukan susu domba Greuihl, Anda dapat membuat tartare sayuran muda ini dengan faisselle.
Tartare sayuran muda ini bisa dinikmati dengan roti bakar yang enak.

Kata-kata Memasak:

Kupas mentah : buang kulit buah jeruk (lemon, orange, grapefruit) untuk menghilangkan kulit dan putihnya kulit yang menutupi daging. Tidak ada kulit yang tertinggal di pulpa.

Resep: V. Poussard, Foto: S. Thommeret


Video: ASMR BAMBOO SHOOTS + JALAPENO PEPPERS. CRUNCHY EATING SOUNDS. TracyN ASMR (Juli 2022).


Komentar:

  1. Nigami

    Saya sangat menyesal karena saya tidak dapat membantu Anda dengan apa pun. Tapi saya yakin Anda akan menemukan solusi yang tepat.

  2. Jabari

    I advise to you to look a site on which there is a lot of information on this question.

  3. Niewheall

    Apakah itu undian?

  4. Khaldun

    Sangat disayangkan bahwa saya tidak dapat berbicara sekarang - saya sangat sibuk. Tapi saya akan bebas - saya pasti akan menulis apa yang saya pikirkan tentang masalah ini.

  5. Mead

    Anda pasti benar. Di dalamnya ada sesuatu dan itu adalah pemikiran yang sangat baik. Saya mendukungmu.

  6. Whitelaw

    Saya tidak dapat berpartisipasi sekarang dalam diskusi - sangat sibuk. Saya akan kembali - saya akan mengekspresikan pendapat.



Menulis pesan