Entri

Tartare de Saint-Jacques

Tartare de Saint-Jacques


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Segar dan lezat, resep tartare Saint Jacques cepat dan mudah dibuat, sebagai permulaan atau di verrine untuk minuman beralkohol.

Bahan untuk 4 orang:

  • 200 g kenari St-Jacques
  • 160 g Ossau-Iraty
  • 2 sdm. cuka balsamic
  • 4 sdm. sendok makan minyak kacang
  • 1 sendok teh. 1 sendok teh buah beri merah muda
  • 1 sendok teh. sendok makan kucai
  • Garam lada

Tartare de Saint-Jacques

  • Cuci dan potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil.
  • Potong kerang dan keju menjadi kubus kecil.
  • Kumpulkan dalam mangkuk salad, bumbui dengan garam dan merica.
  • Tambahkan buah beri merah muda dan daun bawang.
  • Tuang cuka, minyak kenari.
  • Campuran.

Simpan di lemari es selama 1 hingga 2 jam dan sajikan.

Chef's BABA

  • Resep ini bisa disajikan dengan roti panggang atau kerupuk mini.
  • Hal ini dimungkinkan untuk menggunakan county daripada Ossau-Iraty

Sisi gudang:

Bordeaux putih

Kesejahteraan:

Kalori per orang: 260
Resep ini adalah resep yang layak untuk "diet Kreta" untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.

Foto: C. Herlédan


Video: Topinambour à la crème (Mungkin 2022).