Piring

Farfalle au gratin dengan 2 keju

Farfalle au gratin dengan 2 keju


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hidangan lengkap dan gratin, resep gratin farfalle keju 2 ini mudah dibuat dan sangat lezat.

Bahan untuk 4 orang:

  • 250 g farfalle
  • 10 tangkai daun peterseli pipih
  • 30 g mentega setengah asin
  • 1 keju kambing putih asin, tiriskan (tipe Petit Billy)
  • 100 g Comté parut
  • garam kasar
  • Garam lada

Farfalle au gratin dengan 2 keju

- Cuci, buang daunnya dan potong peterseli pipih.

- Masak farfalles dalam air asin mendidih dengan garam kasar. Tiriskan.

- Lelehkan 20 g mentega dalam wajan, tambahkan peterseli. Masak dengan api kecil sampai peterseli kehilangan warna hijaunya. Tambahkan keju kambing dan 3/4 parutan Comté, bumbui dan biarkan meleleh.

- Pindahkan pasta ke piring gratin, tuangkan isi wajan, aduk dan taburi sisa Comté dan beberapa potong mentega.

Lewatkan di bawah panggangan oven untuk membuat permukaan piring menjadi cokelat.

- Sajikan panas.

Chef's B.A.ba

- Hidangan ini bisa dinikmati dengan salad yang enak.

- County adalah salah satu dari tiga puluh enam keju di Perancis yang memegang "control designation of origin" (AOC), tidak dapat diproduksi di luar Jura massif, di wilayah yang meliputi Jura, bagian dari Doubs (dua departemen Franche-Comté), dan sebagian kecil Ain (departemen wilayah Rhônes-Alpes).

Kesejahteraan

Kalori per orang: 400

- Comté adalah makanan berprotein berharga karena banyaknya variasi asam aminonya. Mengkonsumsi satu porsi 100 g Comté menyerap 1000 mg kalsium, atau lebih dari sepertiga dari tunjangan harian yang diperlukan untuk orang dewasa.

- Hidangan ini tidak perlu disertai daging jika pada waktu makan sebelumnya zat besi dikonsumsi (remis, daging sapi, jeroan, puding hitam ...).

Foto: C. Herlédan


Video: Cheesy Au Gratin Potatoes w. Ham Recipe!! (Juli 2022).


Komentar:

  1. Daidal

    Ini adalah ungkapan yang lucu.

  2. Felton

    Bravo, frasa ini telah terjadi dengan tepat

  3. Zeus

    I think this - confusion.

  4. Michael

    Remarkably, the useful message



Menulis pesan