Ikan / kerang

Monkfish dengan saus karamel

Monkfish dengan saus karamel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Temukan resep monkfish yang lezat ini dengan saus nanas karamel, semudah membuatnya.

Bahan untuk 4 orang

  • 800 g monkfish, potong halus
  • 4 siung bawang putih
  • 5 liter kecap asin
  • 1 sendok teh. sirup agave
  • 3 sdm. sendok makan saus nuoc-mam
  • 1 kaleng nanas
  • 15 g mentega setengah asin
  • Merica yang baru digiling

Monkfish dengan saus karamel

Potong monkfish menjadi beberapa bagian.

Kupas dan potong bawang putih.

Dalam wajan kecil,

  • Tuang kecap, sirup agave, bawang putih, merica dan nuoc-mam.
  • Panaskan sekitar 2 menit, sampai saus menjadi seperti sirup.

Tiriskan irisan nanas, simpan sarinya. Potong menjadi beberapa bagian.

Di wajan lain, lelehkan mentega lalu bakar potongan monkfish. Tambahkan potongan nanas, aduk kembali.

Tambahkan saus, aduk rata. Tuang sedikit jus nanas jika diinginkan dan masak dengan api kecil selama 30 menit.

Atur di piring atau mangkuk kecil.

Sajikan dengan nasi Thailand.

Cari tahu lebih lanjut tentang monkfish

Ikan yang tampak sangat tidak sedap dipandang, burbot telah lama membuat takut para nelayan yang melemparkannya ke air ketika ditangkap di jaring mereka untuk menangkal nasib buruk. Saat ini, monkfish masih diberi julukan yang tidak menyenangkan seperti "katak" atau "setan laut".

Kesejahteraan

Makanan berkualitas tinggi, monkfish dihargai karena rasanya yang lezat dan juga rasanya manfaat bagi tubuh. Mengandung Omega 3 (asam lemak tak jenuh ganda), juga kaya vitamin (terutama dari grup B) dan di mineral (fosfor, besi, yodium, magnesium…).

Alasan lain untuk meletakkannya di menu: ini sangat rendah lemak, dengan lemak kurang dari 1%.

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Baking Magic Tips 15 - Caramel Sauce (Juli 2022).


Komentar:

  1. Ciarrai

    Mungkin, saya salah.

  2. Fenrigul

    Saya sepenuhnya membagikan pendapat Anda. Ada sesuatu dalam hal ini dan saya pikir ini adalah ide yang bagus. Saya setuju denganmu.

  3. Cowyn

    It is possible to tell, this exception :)

  4. Wickam

    Kata -kata apa ... frasa super, brilian

  5. Rodd

    Menurut saya, Anda tidak benar. Saya yakin. Saya bisa mempertahankan posisi itu. Tuliskan kepada saya di PM.

  6. Makkapitew

    Itu saja yang perlu. Saya tahu, bahwa bersama-sama kita dapat menemukan jawaban yang benar.



Menulis pesan