Resep makanan

Salad kelapa dan kerang dengan Ti Pavez, vinaigrette rumput laut

Salad kelapa dan kerang dengan Ti Pavez, vinaigrette rumput laut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pecinta salad yang lezat, manjakan diri Anda dengan resep salad kelapa dan kerang ini dengan Ti Pavez, vinaigrette rumput laut oleh Véronique Chapacou.

Bahan untuk 4 orang

  • 200 g Ti Pavez dengan susu mentah
  • 400 g kelapa Paimpol kupas
  • 1 buket garni
  • 1 kg kerang bouchot dari Brittany

Cuka :

  • 3 sendok makan cuka sari apel
  • 3 sendok makan minyak anyelir
  • 4 sdm minyak rapeseed
  • 1 sendok makan serpihan rumput laut kering (nori, selada laut, dulse)
  • 3 sendok makan air rebusan dari kerang
  • Garam dan merica
  • Bersihkan kerang, masukkan ke dalam panci besar, tambahkan sedikit air dan tutupi.
  • Panaskan dengan api besar dan kocok panci dari waktu ke waktu.
  • Angkat dari api segera setelah kerang terbuka, tiriskan dan sisakan air rebusannya.
  • Biarkan kerang dingin lalu kupas.
  • Siapkan vinaigrette dengan mencampurkan semua bahan. Bumbui dan diamkan pada suhu ruangan.
  • Tuang kelapa Paimpol ke dalam oven Belanda berukuran besar.
  • Tambahkan karangan bunga dan tutupi dengan banyak air dingin.
  • Didihkan lalu tutup dan turunkan api.
  • Biarkan masak selama sekitar 30 menit dengan api sedang.
  • Tiriskan kelapa, buang karangan garni.
  • Dalam mangkuk besar, campur kelapa hangat, kerang dan keju potong dadu kecil, tambahkan vinaigrette. Campur dan sisihkan pada suhu kamar selama sekitar lima belas menit.

Sajikan hangat atau dingin.

© N. CARNET / CNIEL


Video: MAKAN RUMPUT LAUT FRESH LANGSUNG DIPANTAI. #071 (Juli 2022).


Komentar:

  1. Oswin

    Ini memalukan!

  2. Vudot

    Di dalamnya ada sesuatu yang juga bagi saya tampaknya itu adalah ide yang bagus. Saya setuju denganmu.

  3. Cruim

    Bisakah Anda memberi tahu saya di mana saya bisa membaca tentang ini?

  4. Vozragore

    Saya mengucapkan selamat, Anda dikunjungi dengan ide yang luar biasa

  5. Akinozuru

    Saya pikir Anda membuat kesalahan. Saya bisa membuktikan nya. Email saya di PM, kami akan membahas.

  6. Severin

    Dulu saya berpikir secara berbeda, terima kasih atas penjelasannya.



Menulis pesan